Agro-alimentaire - août 2015

La Brasserie du Mont-Blanc au sommet

L'histoire de la Brasserie du Mont-Blanc est celle de Sylvain Chiron. Parti au début des années 1990 étudier aux États-Unis et au Japon, il en est revenu pour faire renaître la tradition brassicole de la Savoie… jusqu'à la faire reconnaître...

Badoit met son eau pétillante en canette

Avec sa « slim can », Badoit entend séduire une clientèle jeune et urbaine adepte de la restauration rapide. La marque du groupe Danone basée à Saint-Galmier (Loire) gagne depuis trois ans des parts de marché, tant en GMS qu'en CHD.

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