Abiessence aiguise sa stratégie autour du développement durable

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(Crédits : DR)
La PME ligérienne, nichée à Verrières-en-Forez, va ouvrir cet été une zone pédagogique de 5 hectares pour faire découvrir les espèces locales d’arbres et les plantes aromatiques. En croissance forte, elle construit sa stratégie pas à pas, avec un fil rouge : le développement durable.

Le chiffre d'affaires est encore modeste, 2,2 millions d'euros pour 25 salariés mais la croissance est notable. Depuis sa création en 1999 par Joël Ruiz, son activité progresse de 10 à 15 % par an.

Sur trois sites, Verrières-en-Forez et Gumières dans la Loire, Saint-Anthème dans le Puy-de-Dôme, elle est spécialisée dans l'aromathérapie bio, la production de bois énergie et le sciage. Un ensemble construit logiquement autour de la préoccupation première de son fondateur : ne pas gâcher les ressources naturelles. "Mon objectif était de valoriser l'arbre dans son ensemble", explique-t-il.

Une zone pédagogique de 5 hectares

C'est dans le même esprit, sauvegarder et préserver, qu'il va investir 100 000 euros dans la création d'une zone expérimentale pédagogique de cinq hectares juste à côté de sa distillerie.

"Nous avons toujours fait beaucoup d'accueil du public, de visites sur notre site. D'ailleurs, 35 % de notre chiffre d'affaires est réalisé sur place. Nous nous sommes rendu compte qu'il existait de très grosses lacunes dans la connaissance du public", poursuit-il

Des parcours d'apprentissages ludiques seront créés, avec uniquement des espèces locales. Au-delà de l'aspect...

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