Allergènes alimentaires  : Biotem lance des bandelettes de détection rapide

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(Crédits : DR)
Ce prestataire de l'industrie pharmaceutique et des laboratoires académiques, spécialisé dans la production à façon d'anticorps monoclonaux, s'ouvre les portes de l'agroalimentaire. Son Disp&Flow® cible aujourd'hui les industriels et à moyen terme le grand public.

Biotem, biotech basée à Apprieu en Isère, spécialisée en immunotechnologie, met le pied dans l'agroalimentaire. La société annonce avoir mis sur le marché, en juillet dernier, des bandelettes de détection rapide d'allergènes et substances pouvant être mal tolérés par certaines personnes : gluten, noisette, arachide etc. Cette gamme de nouveaux tests, s'apparentant aux tests de grossesse, est commercialisée sous la marque déposée Disp&FLOW ® en s'appuyant sur son réseau européen de distributeurs. Cette offre s'adresse aujourd'hui aux industriels (transformateurs de produits) et prestataires de repas pour les collectivités.

"A moyen terme nous envisageons des kits grand public. Nous n'avons pas arrêté de façon précise le biais de distribution, mais pourquoi pas des sites internet spécialisés ?", énonce Clarence Deffaud, directeur général et directeur scientifique.

Anticorps humanisés

Biotem, dont le cœur du savoir-faire est la production à façon d'anticorps monoclonaux, revendique la maîtrise d'une large palette de technologies, en particulier de dernière génération. Dans le registre des applications diagnostiques, il en va ainsi des anticorps monoclonaux de lapin présentant une...

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