Le pâtissier-chocolatier Pralus ouvre cinq boutiques en France en un an

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La boutique stéphanoise devrait dépasser le million d'euros de chiffre d'affaires annuel.
La boutique stéphanoise devrait dépasser le million d'euros de chiffre d'affaires annuel. (Crédits : YP)
La maison familiale roannaise fondée en 1948 comptera 14 magasins en propre d'ici la fin de l'année. Elle vise les 15 millions d'euros de chiffre d'affaires l'an prochain.

Depuis son inauguration le 7 avril dernier, la boutique stéphanoise de la pâtisserie-chocolaterie Pralus ne désemplit pas. Et il n'est pas rare que la file d'attente s'étende jusque sur le...

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