Avec 5 millions de bouteilles commercialisées, la Cave de Tain réalise un chiffre d'affaires record de 30 millions d'euros sur l'exercice 2013-2014. Celui-ci sera officiellement annoncé lors de la prochaine assemblée générale de la coopérative, le 24 novembre prochain.
L'année 2014 marque également un autre tournant. Après neuf mois de travaux, la cave dispose désormais d'un nouveau chai de vinification. Le coût de l'investissement, en process et équipement, s'élève à 10 millions d'euros. Objectif affiché : produire encore mieux mais pas davantage.
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