Le Conseil Général du Rhône a annoncé jeudi, avoir confié l'activité de restauration du musée des Confluences à la Maison Pignol. Le traiteur lyonnais sera associé au restaurateur étoilé de Chasselay, Guy Lassausaie. La convention pour l'exploitation des futurs restaurants du musée sera ratifiée jeudi 24 avril. Le musée des Confluences doit ouvrir ses portes en décembre 2014.
Pignol et Lassausaie au musée des Confluences
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